5 alimentos a los que los triatletas nos volvemos adictos
Los alimentos que son tan adictivos como las droga
En un mundo lleno de comida deliciosa, parece ser una “misión imposible” librarse de la tentación de comer. Si también te pasa que empiezas a comer y no puedes parar te tenemos una noticia: en el universo gastronómico existen alimentos que generar adición, ¡sí! al igual que las drogas, actúan produciendo efectos narcóticos en el cerebro.
Es por ello que si te ganan los antojos o comes compulsivamente puede ser que tu cerebro te esté obligando a comer. Lo cierto es que estos alimentos nos hacen sentirnos culpables y rompen nuestra fuerza de voluntad ya que aunque al comerlos nos producen sensaciones de placer y bienestar, también afectan nuestra forma física.
Estudios comprueban que en general los hombres son más adictos a comer carne, mientras que las mujeres suelen tener su punto débil en los alimentos más dulces. ¿Será? Lo que sí es cierto y tienes que tener en cuenta es que todos nos volvemos más vulnerables cuando estamos bajo estrés, depresión o cansancio.
La mejor manera de ganarle la batalla a estos “caprichitos alimenticios” a los que nuestro cerebro se ha vuelto adicto, es identificar cuáles son, saber qué tanto están afectando nuestro desempeño y ponerles un alto para evitar tener secuelas. A continuación te enlistamos cinco de los alimentos más adictivos entre los triatletas.
Chocolate
El chocolate tiene una gran cantidad de sustancias químicas que influyen en varios receptores neuronales, desde sustancias similares a los cannabinoides de la marihuana a compuestos similares a las anfetaminas.
Queso
El queso es uno de los alimentos que más adictos produce, la razón está en que la caseína, una de las proteínas de la leche, al ser digerida produce unos péptidos de naturaleza opioide, conocidos como casomorfinas, que favorecen el sueño.
Carne
La carne contiene una sustancia llamada hipoxantina, que tiene propiedades estimulantes: te hace sentir bien y con mayor vitalidad. Esta sustancia podría provocar dependencia al grado de que podrías sentir malestar, insatisfacción y cansancio si no la consumes.
Café
La cafeína es un estimulante natural que ayuda a mantener la actividad y la vigilia. La mayoría de las personas necesitan café, té y bebidas con cafeína para levantarse, y se vuelven dependientes de estas bebidas en cualquier momento.
Comida picante
La capsaicina es una sustancia irritante que da el picor a los alimentos. Al comerla, lastima los tejidos y provoca la liberación de endorfinas, que tienen un efecto analgésico. Comer picante con frecuencia alteraría la producción de endorfinas, lo que es un posible desencadenante de adicción.
¿A cuál de los alimentos anteriores te declaras adicto? (recuerda que el primer paso es la aceptación)
