pudín chía receta

Receta del día: pudín de chía

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¿No quieres comer un postre por miedo a engordar? Ya no tienes excusa, este pudín es muy fácil de preparar, además de delicioso y nutritivo.

¿No quieres comer un postre por miedo a engordar? Ya no tienes excusa, este pudín es muy fácil de preparar, además de delicioso y nutritivo.

La chía es una fuente de proteína, calcio y magnesio espectacular, que puedes incluir en tus comidas o bebidas para darle un extra saludable a tu alimentación.

La chía contiene 2 veces la proteína de cualquier otra semilla, 5 veces el calcio de la leche y grandes cantidades de ácidos grasos esenciales como el omega 3… ¿qué más necesitas?

Aquí te dejamos una receta dulce, para aquellos antojos sin culpas. ¡Toma nota!

Ingredientes:

5 cucharadas de semillas de chía

4 cucharadas de coco rallado deshidratado sin azúcar añadido (opcional)

500 ml de leche de coco desnatada y sin azúcar añadido

1/2 cucharada de stevia en polvo

1 topping a elegir: mango en trozos, kiwi, mermelada de fresa, chocolate rallado o frutos rojos.

Preparación:

Busca un frasco de vidrio con tapa

Mezcla todos los ingredientes del pudín en el frasco de vidrio con tapa que vas a utilizar para guardar y ponlo en la nevera un mínimo de 8 horas.

Agita antes de servir

¡PROVECHO!

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