Receta del día: pudín de chía
¿No quieres comer un postre por miedo a engordar? Ya no tienes excusa, este pudín es muy fácil de preparar, además de delicioso y nutritivo.
¿No quieres comer un postre por miedo a engordar? Ya no tienes excusa, este pudín es muy fácil de preparar, además de delicioso y nutritivo.
La chía es una fuente de proteína, calcio y magnesio espectacular, que puedes incluir en tus comidas o bebidas para darle un extra saludable a tu alimentación.
La chía contiene 2 veces la proteína de cualquier otra semilla, 5 veces el calcio de la leche y grandes cantidades de ácidos grasos esenciales como el omega 3… ¿qué más necesitas?
Aquí te dejamos una receta dulce, para aquellos antojos sin culpas. ¡Toma nota!
Ingredientes:
5 cucharadas de semillas de chía
4 cucharadas de coco rallado deshidratado sin azúcar añadido (opcional)
500 ml de leche de coco desnatada y sin azúcar añadido
1/2 cucharada de stevia en polvo
1 topping a elegir: mango en trozos, kiwi, mermelada de fresa, chocolate rallado o frutos rojos.
Preparación:
Busca un frasco de vidrio con tapa
Mezcla todos los ingredientes del pudín en el frasco de vidrio con tapa que vas a utilizar para guardar y ponlo en la nevera un mínimo de 8 horas.
Agita antes de servir
