4 claves en el desayuno para no arruinar tu competencia
El día de la competencia no improvises y desayunes alimentos a los que no estás acostumbrado.
En caso de que lo hagas, corres el riesgo de sufrir molestias gastrointestinales, y peor aún, sufrirlas durante alguna de las tres etapas.
1. El día de la competencia haz un desayuno normal, toma lo que habitualmente tomas en tus desayunos a diario y no hagas pruebas ni improvises. Si has hecho bien la recarga de glucógeno, ya estarán tus depósitos a tope.
2. Poco o nada de fibra y no demasiada grasa (ojo con el aceite de oliva ese día, no te pases) serían dos recomendaciones interesantes para evitar que la digestión se vuelva larga y pesada.
3. Acabar el desayuno unas tres horas antes de la prueba es casi garantía de que el esfuerzo y los nervios previos a la salida no interferirán en la digestión.
4. CAFEÍNA ¿SI O NO?
Hay estudios que parecen evidenciar que la ingesta de cafeína puede mejorar la absorción intestinal de los hidratos de carbono, de ahí que muchos geles, barritas y gomitas lleven esta sustancia (aunque los estudios que han demostrado esto los hacían con cantidades muy grandes de cafeína que difícilmente se pueden llegar a tomar en carrera, de ¡5mg por kilogramo de peso y hora!).
Si la incluyes en tu alimentación el día de la carrera, una opción es con estos alimentos que la llevan añadida o en comprimidos. Toma en cuenta que inevitablemente aumentarán las ganas de orinar y que también se aumenta la pérdida de electrolitos por el sudor, así que deberás ser más estricto con la hidratación pre-competencia.