¿Desayunar o no desayunar?

Muchos atletas desayunar una fuerte cantidad de vitaminas y carbohidratos y otros no comen nada ¿En qué grupo te encuentras?

Estos entrenamientos en ayunas cobran más importancia para aquellos triatletas que se dedican a la larga distancia, en la cual estarás más de 8 horas compitiendo y la oxidación de las grasas cobra un gran protagonismo. Esta cualidad de quemar grasas de forma más eficiente para la obtención de energía se entrena y esta condición es la que diferencia a los grandes triatletas de larga distancia. Es por ello que te animamos a entrenar tu mecanismo a quemar grasas y usar éstas como fuente de energía, pero no te olvides de tener en cuenta las siguientes indicaciones:

◦Si tu sangre está llena de glucosa, el músculo no tendrá la oportunidad de aprender a usar las grasas como combustible.
◦Un buen trabajo aeróbico de base (entre 6 y 10 semanas) va a proporcionar unas adaptaciones a nivel celular y enzimático que mejorarán la obtención de la energía por la vía aeróbica, lo que nos va a permitir tirar de grasas a intensidades más elevadas.
◦Realizar algún entrenamiento suave en ayunas, cuando el estado de forma del sujeto es aceptable.
◦No ingerir alimentos nada más terminar el entrenamiento. Conviene esperar un tiempo y no ingerir alimentos (excepto agua) hasta pasados unos 40-60 minutos, ya que el organismo sigue degradando grasas y consumiendo los ácidos grasos libres en sangre durante un tiempo.
◦Reducir el consumo de carbohidratos. De esta forma las reservas de glucógeno serán menores y la lipólisis como fuente de energía se pondrá antes en funcionamiento.

Así que ya sabes, el verdadero beneficio de entrenar en ayunas, está en ser más eficiente quemando grasas y por lo tanto en obtener la energía de este sustrato. Si eres de los que entre semana no tiene otro momento para correr que antes de trabajar y en ayunas, no olvides que este entrenamiento debe ser suave y no ser superior a 40-50 minutos. Así que deja las series y entrenamientos más exigentes para cuando tu cuerpo esté preparado para ello y con las reservas de energía a tope.