Barritas energéticas para antes de un entrenamiento intenso

Sabemos que nuestros lectores no se andan con rodeos a la hora de entrenar, por eso les tenemos la receta perfecta.

Estas barritas no son como cualquier otra que puedes encontrar en el súper, ya que, sin duda, les ayudará a rendir a todos aquellos intensos del deporte.

No importa si te gusta correr, ir al gimnasio, hacer crossfit o spinning, esta barrita es perfecta para tomar antes de un entrenamiento intenso.

¡Dale una oportunidad! No te arrepentirás, además es muy fácil de preparar.

Ingredientes:

1 plátano mediano

2 cucharadas de semillas de girasol

3 dátiles (opcional)

120 ml de bebida de soya

2 cucharadas de proteína de soya

2 cucharadas de cacao en polvo

Una taza de avena

Media taza de nueces

Un cuarto de taza de avellanas

Un cuarto de taza de almendras

Preparación:

1 – Pon en la batidora el plátano pelado y cortado en trocitos, las semillas, los dátiles sin hueso y la bebida de soya y bátelo todo unos 2 minutos, hasta que la mezcla pase de líquida a viscosa.

2 – Déjalo reposar 10 minutos.

3 – Precalienta el horno a 180ºC con calor arriba y abajo y prepara un molde cuadrado o rectangular con papel para hornear.

4 – Pon la mezcla batida en un bol y añade la proteína el cacao. Mézclalo bien.

5 – Agrega la avena y vuelve a mezclar.

6 – Machaca con un mortero o a mano los frutos secos y añádelos también. Mézclalo.

7 – Pasa la mezcla al molde y estírala bien por todo el fondo con una espátula.

8 – Corta la masa con el tamaño que quieras que tengan las barritas, así después serán mucho más fáciles de cortar.

9 – Hornea la masa en altura media a 180ºC durante 30 minutos (hasta que veas que los bordes están secos).

10 – Sácala y deja que se enfríe antes de cortarla en barritas y probarlas.