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Alimento de la semana: chocolate

¿Eres adicto al chocolate? Entonces este artículo es hecho especialmente para ti.

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Sí, existen esos seres extraños a los que no les gusta el chocolate (tú no eres uno de ellos, ¿o sí?), pero realmente es un alimento que muchas personas aman, pero pocos consumen.

  • Esto se debe a la mala fama que tiene el chocolate, ya que suele ser el primero que eliminamos de nuestra dieta cuando comenzamos a cuidar nuestra salud, o queremos bajar de peso.

Peeero, tenemos una excelente noticia para ti, los chocolates no deben ser los primeros en irse de tu dieta, solo aprende a involucrarlos correctamente.

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Los componentes del chocolate en sí son perfectos para ayudar a tu cuerpo a defenderse de los radicales libres que pueden dañar tus células, a estos se les llama flavonoides.

Lo importante de su consumo es limitarlo, no consumirlo en exceso para que no sea contraproducente el resultado que buscas.

Un pequeño trozo es suficiente, sobre todo si buscas energía extra antes de tu sesión en el gym, solo pon atención que por lo menos contenga 70% de cacao, que sea chocolate negro y que no contenga jarabe de maíz de alta fructuosa o grasas hidrogenadas.

Al principio puede ser que el sabor sea demasiado amargo para ti, pero poco a poco podrás acostumbrarte y lo disfrutarás mucho más. ¡No te limites, pero tampoco abuses! Esa es la clave del chocolate.

¿Quieres una receta sin culpas atascada de chocolate? Da click aquí.

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