Aprende a preparar una tarta de manzana con arándano

¡Una tentación difícil de rechazar!

 

Así como el helado de vainilla, el chocolate y las galletas, la tarta de manzana es uno de los platillos que se encuentra en la lista de los postres favoritos de los triatletas, y que la mayoría difícilmente nos resistiremos.

 

Toma papel y lápiz, a continuación te ofrecemos una rápida receta para aprender a prepararla, ¿listo?

 

¿Qué necesito?

 

– 225 gramos de queso crema

– 1/2 de azúcar morena

– 1 huevo

– Masa para pastel sin hornear

– 2 tazas de manzanas peladas en rodajas

– 1/2 taza de arándanos

– 1 cucharadita de canela

– 1/3 de taza de harina

– 1/3 taza de harina de avena

– 1/2 barra de mantequilla

– 1/3 de taza de nueces picadas

 

¿Cómo lo preparo?

 

1. Mezcla el queso crema con la mitad del azúcar morena que has separado con una batidora eléctrica a media potencia hasta que estén bien mezclados. Añádele el huevo y colócalo sobre la masa de pastel sin hornear.

2. Mezcla las manzanas y los arándanos con media cucharadita de canela. Vierte sobre la mezcla de queso crema.

3. Mezcla la harina, la avena, el restante del azúcar morena y media cucharadita de canela. Ahora vierte la mantequilla y muévelo hasta que se forme una masa de migas gruesas.

4. Agrega las nueces sobre la mezcla de frutas.  

5. Hornea a 190 grados durante 40-45 minutos o hasta que estén ligeramente doradas. Deja que enfríe un poco antes de servir.