¿Para entrenar? ¡Pasitas!

¿Son tan buenas como dicen?

 

Tal vez has visto esos frijolitos de colores para hacer ejercicio. Son famosos, vienen en un pequeño sobre y son muy prácticos para entrenar y competir. Además, su sabor es delicioso. Pero, ¿qué tal si existiera una opción igual de práctica para consumir, con buen sabor y con propiedades similares, que además de todo, es natural?

 

¡Pasitas!
Sí, son casi del mismo tamaño y sus propiedades pueden funcionarte para entrenar y competir. Rietschier y su equipo (2011) estudiaron el efecto de las pasas comunes frente a la marca más famosa de frijoles de goma para deporte, y lo que encontraron fue que las pasitas proveen de azúcar a la sangre de manera similar a los frijoles. El estudio se realizó con un periodo de pérdida de glucógeno, seguido por una contrarreloj de 10 kilómetros, que fue la sección evaluada en cuestión de rendimiento.

 

¿Cuándo sí y cuándo no?
Puedes utilizarlas para eventos de poca duración, ya sea como alimento durante el evento, o, como sugieren Kern y colaboradores (2007), como alimento previo a la competencia, en vez de geles o similares. Las dosis que utilizaron en este segundo estudio fueron de 1 gramo de pasas por kilogramo de peso.

 

Rietschier, H. L., Henagan, T. M., Earnest, C. P., Baker, B. L., Cortez, C. C., & Stewart, L. K. (2011). Sun-dried raisins are a cost-effective alternative to sports jelly beans in prolonged cycling. The Journal of Strength & Conditioning Research, 25(11), 3150-3156.

Kern, M., Heslin, C. J., & Rezende, R. S. (2007). Metabolic and performance effects of raisins versus sports gel as pre-exercise feedings in cyclists. The Journal of Strength & Conditioning Research, 21(4), 1204-1207.