Más verduras para prevenir fracturas

Más verduras para prevenir fracturas

Algo tan sencillo como consumir los alimentos indicados, puede prevenir un problema mayor. En el caso de los deportistas, evitar una fractura.

 

Al estar involucrados dentro del mundo del deporte aspiramos a diferentes objetivos a corto y mediano plazo, para alcanzarlos debemos prepararnos con una buena alimentación y un entrenamiento mental y físico para llegar en una forma ideal a las competencias.

No obstante, desde el momento que decidimos empezar a entrenar hasta la línea de meta estamos expuestos a diferentes tipos de lesiones las cuales pueden alejarnos durante un tiempo prolongado de la actividad física, llámense: golpes, torceduras, contracturas, tirones, desgarres y fracturas. Ésta última es una de las más dolorosas, y que más allá del deporte, nos inhabilita hasta en nuestras actividades cotidianas, pues en la mayoría de los casos requerimos hacer uso de una férula o inmovilizador durante varias semanas.

Uno de los consejos más comunes para prevenir una fractura es el consumo de calcio; sin embargo, no es calcio todo lo que previene la osteoporosis, según el Instituto Politécnico de Rensselaer (Minnesota, EE.UU.), comer más verduras de hoja verde podría prevenir el riesgo de rompernos un hueso. Las proteínas osteopontina y osteocalcina fortalecen nuestros huesos y crean pequeños orificios que facilitan que éstos se deformen cuando reciben un impacto, evitando que se rompan en muchas ocasiones.

Como en cualquier investigación, son necesarios más estudios durante un largo periodo de años, mientras tanto los investigadores de Rensselear recomiendan consumir muchos vegetales de hoja verde, principal fuente de vitamina k; además de ser muy saludables.

Algunas verduras de hojas verdes

•    Espinacas

•    Brócoli

•    Acelgas

•    Coles de Bruselas

•    Apio

•    Berros

•    Perejil

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