¿Los tacos al pastor son más saludables que una barra de fibra?

Un estudio del año 2013 podrá dejarte tranquilo la próxima vez que desees cenar unos taquitos al pastor.

Así como lo lees, comer cinco tacos al pastor (con todo) podría ser mucho más saludable que ingerir una barrita de fibra, sí, de esas que comes regularmente para sentirte más “fitness”.

De acuerdo a unos estudiantes del Departamento de Ingeniería Química, Alimentos y Ambiental de la Universidad de las Américas Puebla, indicaron que las donas, cuernitos, papas fritas, barras de fibra llegan a registrar entre 20 y 30 por ciento de grasa, mientras que cinco tacos al pastor (con la verdura y salsa correspondiente), tienen 11.92 por ciento de grasas. ¡QUÉEEE!

¡Pero no hablamos solo de eso! En cuestión de proteína, los deliciosos tacos aportan un 20.77 por ciento debido a la carne que contienen, mientras que la cantidad de carbohidratos se ubica en 23.51.

¡Así que no te sientas mal si decides comerte unos taquitos de vez en cuando! Llega orgulloso a tu taquería de confianza y pídete unos cinco con todo. ¡Provecho!