La verdura de moda: zanahoria
No solo sirve para mejorar tu vista o darte un mejor bronceado, sus propiedades van más allá.
No solo sirve para mejorar tu vista o darte un mejor bronceado, sus propiedades van más allá.
El color puede decirte bastante de este alimento, al ser naranja, indica que tiene una gran cantidad de betacarotenos, que son precursores de la vitamina A.
La zanahoria tiene un gran poder antioxidante, y te ayudará a mantener tu piel sana, además que ayudará a tu sistema inmune, por lo que te enfermarás menos.
- ¡No solo eso! Las zanahorias son una excelente fuente de fibra, así como de luteína, que evitará la degeneración macollar de tus ojos al envejecer.
¿Qué tal, eh?
Lo interesante de las zanahorias es su versatilidad, ya que pueden ser preparadas en ensaladas, caldos, comerse crudas, en sopas, etcétera.
