Garcinia cambogia ¿de verdad sirve?
Garcinia Cambogia para bajar de peso: ¿realmente sirve?
Es uno de los suplementos más vendidos en las tiendas naturistas. Se dice que sirve para bajar de peso, y hay quienes te pueden asegurar que funciona, aunque algunos más te podrán hablar de los riesgos de su uso. Nos dimos a la tarea de investigar qué tanto de esto es cierto.
Garcinia Cambogia
Garcinia gummi-gutta es el nombre científico de esta planta. Antes lo fue Garcinia cambogia, de ahí su nombre comercial. Cuenta con una gran variedad de aplicaciones en la cocina y la herbolaria del sur de Asia, de donde es originaria.
Usos para bajar de peso
La Garcinia gummi-gutta se utiliza frecuentemente como suplemento para bajar de peso. La sustancia activa responsable de este efecto es el ácido hidroxicítrico. Se supone que los compuestos con este ingrediente activo pueden ayudar a disminuir de peso.
¿Sirve o no sirve?
En este sentido, la evidencia es contradictoria: algunos estudios sugieren que sí es útil, pero algunos otros lo niegan, e incluso le atribuyen cierta hepatotoxicidad (daño al hígado).
Para ser claros: la evidencia en este momento no resulta concluyente, y los estudios sobre hepatotoxicidad de los suplementos han atribuido la misma a las fuentes de cada suplemento, más que a la sustancia activa en si. El problema en este punto es que los estudios de caso no nos dicen la marca del suplemento, y no se trata de ir buscando cual nos causa daño y cual no. Como muchas ocasiones, en este suplemento no tendremos una conclusión, pero te podemos decir que la evidencia no es concluyente y que hay mejores maneras de disminuir el peso corporal (y, curiosamente, el reporte de caso se realizó en México). La recomendación en común de esta sección: consulta a tu nutriólog@ y no te auto-recetes suplementos sin conocer los pro y los contras.
Como bibliografía sobre el tema, para este post revisamos los siguientes artículos:
Heymsfield, S. B., Allison, D. B., Vasselli, J. R., Pietrobelli, A., Greenfield, D., & Nunez, C. (1998). Garcinia cambogia (hydroxycitric acid) as a potential antiobesity agent: a randomized controlled trial. Jama, 280(18), 1596-1600.
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