Desayuno sin culpas: hot cakes de avena

Uno de los mejores alimentos que siempre debe estar presente en tu desayuno es la venta, aquí te damos una forma deliciosa de comerla.

Uno de los mejores alimentos que siempre debe estar presente en tu desayuno es la venta, aquí te damos una forma deliciosa de comerla.

La avena te aporta carbohidratos, proteína vegetal, además de que te llena y te deja esa sensación durante más tiempo, pero no solo eso…

Además, este alimento es un carbohidrato complejo, lo que indica que se descompone en glucosa más lentamente que los carbohidratos, por lo que tendrás más energía durante el día, por varias horas. ¡Es una maravilla!

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Así que es el desayuno perfecto por si tienes entrenamientos por la tarde. ¡Te van a encantar!

Ingredientes:

4 claras de huevo

1 yema

40 ml de leche de almendra

Endulzante al gusto

Media cucharada de canela

40g de harina de avena

10 gramos de avena

1 plátano

Preparación:

-Bate las claras con el huevo y la leche, agrega los demás ingredientes y mezcla bien.

-Pon un poco de aceite de oliva en un sartén a fuego lento.

-Divide la masa en 3 partes iguales y agrega algunas rebanadas de plátano delgadas.

-Añade la masa a la sartén (a mismo fuego lento) y da la vuelta con cuidado cuando se cuaje y comience a burbujear.

-Sírvelos y espolvorea los hot cakes con canela.

-Si deseas, pon unas moras y plátanos en tu plato.

¿Te animas a preparar esta receta? Comparte con nosotros tus recetas healthy.

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