desayuno bajo en grasa

Desayuno en 20 minutos: quinoa, huevo y parmesano

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Prepara este fácil y delicioso desayuno que te aportará 395 calorías.

Prepara este fácil y delicioso desayuno que te aportará 395 calorías.

¿Te gustaría empezar el día de forma saludable? Comienza preparando tu primera comida con los nutrientes básicos que necesitas.

  • Solo te tomará 20 minutos preparar esta receta para 1 persona.

Ingredientes:

40g de quinoa

1 huevo

2 cucharadas de aceite de oliva extra virgem

20g de queso partisano

Una pizca de pimienta negra

Preparación:

1. Enjuaga los granos de quinoa en agua

2. Coloca dos tazas de agua por una de quinoa en una olla a fuego lento.

3. Hierve la quinoa durante 15 minutos. Una vez lista, esponja la quinoa con un tenedor y pásala a otro traste para que se enfríe.

4. Mientras tanto, calienta un poco de aceite en un sartén a fuego medio.

5. Rompe el huevo en el sartén y cocínalo durante tres minutos. Puedes agregarle la pimienta y si quieres un poco de sal.

6. Sirve el huevo encima de la quinoa y espolvorea el queso partisano encima.

¡Buen provecho! Fácil, nutritivo y rápido.

Esta receta te aporta 19g de proteína, 23g de grasa y 28g de carbohidratos, perfectos para comenzar el día con el pie derecho.  

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